Garnitür Konservesi

Garnitür Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tas küp doğranmış havuç
• 3 tas tane mısır
• 3 tas bezelye
• 2 yemek kaşığı tuz
• Kullandığım tas resimlerde mevcut

Garnitür Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm garnitür yapmak zor olmasa da ani gelen misafire ya da çocuk varsa pratik açıp bir salataya eklemek çok daha kolay oluyor konservesini de yapmak hiç zor olmadı. Ben hazır sevmediğim için kendim yapıp denemek istedim ve çok da güzel oldu şiddetle tavsiye ediyorum. Yapmış olduğum garnitüre patates eklemedim .Çünkü makarna salatası, patatesli börek, patates salatası gibi şeyler de hazırladığımız için gerek duymadım. Siz arzu ederseniz küp küp doğradıktan sonra bol suda bekletin ve nişastası çıktıktan sonra tencereye ekleyin ☺☺

1. Genişçe bir tencereye malzemelerimizi koyalım.
2. Tuzu ekleyelim ve üzerine çıkacak kadar su ilave edelim 1 kere karıştıralım.
3. Orta ateşte malzemeler hafif haşlanana kadar pişirelim.
4. Çok haşlayıp ezilmesine izin vermemek için tadına bakarak kontrol edelim. Ben birazcık diri bıraktım.
5. Tencerenin altını hiç kapatmadan kavanozlara tüm malzemeden eşit koyarak ve üzerine kendi suyu çıkacak kadar dolduruyoruz sıkıca kapatıp kapağını ters çevirip nerede bekletecekseniz zemine battaniye serin ve iç kısmına sofra bezini yayın kavanozları içine güzelce sarmalayıp bu şekilde 2 gün uyutuyoruz.
6. Benden yarım kiloluk kavanoz dan 8 tane çıktı. Kapaklarınız yeni olsun. Kavanozladıktan sonra tekrar kaynatmadım.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Sağlıkla, bereketle, sevdiklerinizle beraber tüketmeniz duasıyla Afiyet olsun