Garnitürlü Nefis Bulgur Çanakları (Aşama Aşama Anlatım)

Garnitürlü Nefis Bulgur Çanakları (Aşama Aşama Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy haşlanmış patates
• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1 büyük boy kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 şişe garnitür
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 8-10 yemek kaşığı yoğurt

Garnitürlü Nefis Bulgur Çanakları (Aşama Aşama Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle çok kolay, bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşacağım.

1. Öncelikle patateslerimizi yıkayıp haşlıyoruz. Bir kaba bulgurumuzu alıp üzerine kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.
2. Bulgurumuzun ağzını kapatıp şişmeye bırakıyoruz. O sırada soğanları minik minik doğrayıp yağ ekleyip, salçayı da üzerine alıp soğanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3. Şişen bulgurlarımızın üzerine ezilmiş patatesleri ve kavrulmuş salçalı soğanı ekliyoruz.
4. Baharat ve tuz ilavesinin ardından 5 dk boyunca aralıksız yoğuruyoruz ve buzdolabına 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Bulgurumuz dolaptayken 1 şişe garnitürü karıştırma kabına alıyoruz üzerine yoğurt ve mayonezi alıp karıştırıyoruz.
6. Dinlenmiş bulguru dolaptan alıp çanak şekli veririz ister elinizle ister bardağın dibiyle yapabilirsiniz.
7. Tüm çanaklar hazır olunca garnitürlü karışımdan 2 şer tatlı kaşığı ekliyor ve servise çıkarıyoruz ♥