- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tadinda-bulgur-koftesi/
İçli Köfte Tadında Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı köftelik bulgur
- Yarın su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- İsteğe bağlı yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
- Kıymalı harç için :
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Bulamak için :
- 2 yumurta
Üzeri için :
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım diş sarımsak
bulgurlu kısmı çok kuru oldu neden olabilir ?
ıslatırken suyu az gelmiş olabilir elif hanım
hmm.. peki bi dahakine bi tık daha fazla koyayım suyu :-)
irmik tarifin hangi aşamasına dahil oluyor?
ıslattıktan sonra malzemeleri eklerlen irmiği de ekliyoruz gülşah hanım yazmayı unutmuşum kusura bakmayın