Garnitürlü Patates Salatası

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 – 6 tane patates
• 1 tane maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tane taze sıkılmış limon suyu
• 3 – 4 tane taze soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 avuç haşlanmış bezelye
• 3 tane havuç
• 1 tane sarımsak
• Yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez

Üzerine :

• 2 tatlı kaşığı  pul biber
• 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağı
• Nane

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşladıktan sonra güzelce ezelim.
2. İçine tuz ve diğer baharatları atalım.
3. Daha sonra malzemeleri katalım güzelce harmanlayalım.
4. Tart kalıbının içine jiletin koyalım içine harmanladığımız patatesi güzelce yayalım ve biraz soğumaya bırakalım.
5. Daha sonra biraz buzdolabına koyalım 1 saat dinlendirelim.
6. İsterseniz 1 gecede dinlendirebilirsiniz daha iyi olur.
7. Sonra dolabımızdan çıkartalım. Bekletelim.
8. Üzerine sosunu ayarlayalım.
9. Bir kaba göz kararı yoğurt dökelim. 1 çay kaşığı kadar tuz.
10. Daha sonra sarımsağı ezelim ve yoğurdun içine dökelim .
11.  2 yemek kaşığı mayonez koyalım, yoğurdumuzun içine .
12. Bunları iyice karıştıralım.
13. Tart kalıbımızdan patatesi ters çevirip bir tepsinin içine yerleştirelim.
14. Yoğurdumuzu güzelce yayalım ve hazırladığımız pul biberli sosuyla şekillendirelim.
15. Nane ile süsleyelim. Herkese afiyet olsun. .