Garnitürlü Rulo Patates

Garnitürlü Rulo Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı kaşar peyniri (isteğe göre)
• Tuz
• Pul biber, karabiber, nane
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin

İç malzeme için;

• Garnitür
• Mısır
• Kornişon turşu

Sürmek için;

• 5 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Garnitürlü Rulo Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak, patatesler haşlanır ve sıcakken ezilir ya da rendelenir.
2. İstenirse kaşar eklenir, margarin ve baharatlar da eklenip, streç filmin üstüne düzgün bir şekilde serilir.
3. Patates karışımı soğurken, yoğurt ve mayonez çırpılır. İç malzeme hazırlanır.
4. Soğuyan patatesin üzerine yoğurt ve garnitürler eklenip, streçle rulo yapılarak dikkatlice sarılır.
5. 1-2 saat buzdolabında bekledikten sonra; istediğiniz gibi süsleyip, dilimleyip, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ☺