Gavurdağ Salatası (İftara Özel Nar Ekşili Nefis Tat)

Gavurdağ Salatası (İftara Özel Nar Ekşili Nefis Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 küçük domates
• 3 cengelkoy salatalık
• 3 çarliston biber
• 1 kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 küçük kase ceviz
• 1/2 (yarım) limonun suyu
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1/2 (yarım) çay bar zeytinyağı

Gavurdağ Salatası (İftara Özel Nar Ekşili Nefis Tat) Tarifi'nin Yapılışı

İftar davetlerimde bu salatayı mutlaka yaparım nefis bir tadı oluyor yani ceviziyle nar eksisiyle iftara çok yakışıyor👌🏼

1. Kuru soğan çok küçük yemeklik şeklinde doğranır.
2. Domates biber salatalık küçücük küpler halinde doğranır. Maydanoz incecik kıyılır.
3. Ufaltılan cevizler eklenir. (ben büyük kase içinde bardak altıyla ezerek ufalttım)
4. Tüm malzemeler büyükçe bir kasede harmanlanır.
5. Sosu için küçük bir kavanoza zeytin yağı limon nar eksisi ve tuz eklenir kapağı kapatılıp iyice çalkalanır.
6. Servis anında salatayla buluşturulur malzemeler limon ve tuzu asidiyle ölmemesi için.
   Afiyet olsun💓