Gecenin Yıldızı Donut

Gecenin Yıldızı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıcağa yakın ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• 3 su bardağı un

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Üzeri için:

• 80 gram çikolata
• Pasta süsleri

Gecenin Yıldızı Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su, süt, şeker ve mayayı kabımıza alıp güzelce çırpalım kabımızı streçleyip 10 dk aktifleşmesi için bekleyelim.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve yarım saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzun ortasını küçük yuvarlak bir kalıp yada kola şişesinin kapağı ile çıkartıp halka şeklini elde edelim.
5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
6. Kızarttığımız hamurlarımızı havlu peçetenin üstüne alıp fazla yağını çektirelim.
7. Çikolatamızı benmari usulü eritelim.
8. Soğuyan donutlarımızın üzerine sürüp süsleyelim.
9. Buzdolabında dinlendikten sonra afiyetle yiyebiliriz. 💜.