Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un (kek hamurundan daha kıvamlı olacak)

İçi için;

• Krem şanti
• Ceviz

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün krep malzemesi karıştırılır. Geniş bir tava ısıtılır. Çay tabağı büyüklüğünde yayılır. Üstü göz göz olunca tabağa alınır. Diğer tarafı pişirilmeyecek. Krem şanti üstündeki tarife göre hazırlanır. Soğuyan kreplerin arasına konur. Üzeri hindistan cevizi, ceviz, fındık ne arzu edilirse süslenir.