Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu

Arası İçin;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• Kenarları için hindistan cevizi

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, arası için kullanılacak krem şantiyi hazırlayalım.
2. Sütü ve krem şanti tozunu döküp, mikserle çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
3. Bir kapta önce yumurta ile şekeri çırpıp, sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım.
4. Peşinden eleyerek; kakao, kabartma tozu ve un ekleyip çırpalım.
5. Kıvamı hazır olunca pişirmeye başlayalım.
6. Tavayı ocağa alıp kızdırın.
7. Kepçe ya da kaşık yardımıyla dökün ve tek taraflı pişirin.
8. Alt yüzü pişince tavadan alın.
9. Tüm harcı bu şekilde pişirin ve soğumaya bırakın.
10. Soğuduktan sonra, pişmeyen tarafa krem şanti koyup ikiye katlayın ve hindistan cevizine bulayın.
11. Çok hafif ve sevilen bir tatlı, denemenizi tavsiye ederim.

Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.