Gelin Cantasi

Gelin Cantasi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İçi için
• 2 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• İsteğe bağlı dışını bulamak için
• Hindistan cevizi

Gelin Cantasi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bismillahirrahmanirrahim deyip başlayalım ilk olarak 2 adet yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar cirpalim üzerine sıvı yağı ve sütü döküp çırpalım sonra kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekledim çırp unu ekleyip akışkan bir hamur elde et.
2. Hamurumuz hazır onu bir kenara bırakıp krem şantiye hazırlayalım kremşantinin üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp dolaba atalım.
3. Tekrar hamura geçelim ocağımıza yapışmaz tavamızı alıp 1 damla yağ döküp peçete ile her yerine dağıtın ben kolaylık olsun diye.
4. Hamurumu biten ketçap kutusuna koyup tavaya öyle döktüm attığım resimlerde göreceksiniz ama öyle bir şey yapamam derseniz klasik olan yemek kaşığıyla bir kaşık koyun ısınan tavaya tek taraflı pişiriyoruz üst tarafı göz göz olunca alıyoruz tavadan ve kenara bir poşetin içine koyuyoruz sertleşmemesi için.
5. Bütün hamurları aynı şekilde pişirin hepsi bittikten sonra soğumasını bekleyin soğuyunca yuvarlaklarımızın bir kenarına kremşanti koyun ve ay şeklinde kapatıp kremşantinin görünen yerini hindistan cevizi ile süsleyin ben yapmadım elimde hindistan cevizi olmadığı için bütün hepsini bu şekilde yapın ve 1 saat buz dolabında bekletin sonraa mi 😉😉😉afiyet olsun.