Gelin Çantası (En Lezzetli Çantalar)

Gelin Çantası (En Lezzetli Çantalar) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yumurta
• 5 Yemek kaşığı tozşeker
• 2 Tepeli yemek kaşığı kakao
• 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı un
• 1 Çay kaşığı karbonat

İçi İçin:

• 1 poşet krem şanti (kutu içerisinde ikili satılanlardan bir tanesi)
• 1 su bardağı süt

Gelin Çantası (En Lezzetli Çantalar) Tarifi'nin Yapılışı

Kısacık zamanda hazırlanıp yenebilen enn lezzetli, minik çantacıklar bunlar :) Hazırlaması eğlenceli, görseli harika, lezzeti süper bir tarif :

1. Krem santiyi sütle çırpıp buzdolabında bekletiyoruz, o buzdolabında beklerken, yumurta, şeker, yağ ve kakaoyu iyice karıştırıp, karbonatı una ekleyip karıştırıp diğer malzemelerin içine dökerek karıştırıcıyla karıştırıyoruz.
2. Akışkan olan hamurdan bir yemek kaşığı ısınan tavaya (hiç yağ kullanmadan, benim tavam bu duruma uygundu) döküyoruz.
3. Minik pastacıklar yayılıp üzeri göz göz olup ve bu gözlerdeki minik baloncuklar patlayana kadar hiç müdahale etmeden pişiriyoruz.
4. Büyükçe bir poşeti, büyük bir tepsinin dışına geçirerek (yani tepsiyi sığabileceği bir poşetin içine koymalıyız) minik pastacıkları, pişen yüzü tepsiye gelecek şekilde dizip poşetin ağzını kapatıp ( açık olmadan, açık olursa kurur krema sürüp katlarken kırılır, çok ta kapalı olursa hamur olur) bekletiyoruz.
5. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayıp arasına krem şantiyi sürüp ikiye kapatarak, krem şantili tarafını hindistan cevizi, dövülmüş ceviz-fındık- fıstık veya herhangi bir pasta süslerine bulayıp servisliyoruz. Bu harika tarif Ayşegül Altaş hanıma aittir. Birkaç küçük değişiklik yaparak uyguladım. Ayşegül hanıma tarif için çok teşekkür ederim. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.