Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üstü için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri homojen olana kadar çarpıyoruz.
2. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış borcama 180 derece 15 dk pişiriyoruz.
4. Kekimiz çıkınca muhallebimizi yapıyoruz, ilk önce süt, şeker ,un, nişasta kıvam alana kadar karıştırarak kaynatıyoruz göz göz olunca vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz.
5. Soğuyunca toz krem şanti ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
6. Soğuyan kekimizi süt ve şeker karışımı ile ıslatıp muhallebiyi üstüne yapıyoruz ve isteğe bağlı krem şanti çırpıp sürüyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz afiyet olsun 🥰.

Denerseniz fotoğraf göndermeyi unutmayın.