Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre  süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvam ile harika bir lezzet. Yemek mutluluk veriyor mutluluklar. 🙈😍
Önce yumurta ve şeker iyice mikser ile çırpılır. Üzerine un vanilya ve kabartma tozu da eklenerek çırpmaya devam edilir. dikdörtgen boyuttaki borcam yağlanarak harç 180 derecede ısıtılmış fırına verilir.
Muhallebi için 1 lt süt tencereye alınıp diğer malzemelerden kremşanti ve vanilya hariç eklenerek Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muhallebi soğuduğunda kremşanti ile vanilya da eklenerek mikser ile çırpılır.
Kek sıcakken süt ve şeker karışımı ile ıslatılır. Muhallebi hazır olunca ve de kekte soğuduğunda Muhallebi üzerine güzelce yayılır.
Hindistan cevizi ve istediğiniz süsler ile de güzelce süsleyip en az 2 3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🎀