Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı şeker

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (Toz halinde)

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba hanımlar, buralarda yeni sayılırım her yaptığımı buraya gönderemiyorum derslerimin yoğunluğundan 😊Şimdi kekimizi yapmak için.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlı borcama döküyoruz.
3. Daha sonra muhallebisini listedeki şekilde sırayla ekleyip karıştırıyoruz.
4. Muhallebiyi en son ise göz göz olmuş muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ekleyip karıştırıyoruz (2 çorba kaşığı tereyağı)
5. Kekimiz soğuduktan sonra süt karışımını keke döküp muhallebiyi de üzerine döküp tatlımızı buz dolabına atıyoruz 😊Afiyet olsun