Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için :

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu

Kreması harcı için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri ocağa alıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ,daha sonra bir köşeye bekletelim.
2. O sırada krep için bütün malzemeleri derin bir kaba alalım ve iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra avuç içi büyüklüğünde ısınan krep tavasına teker teker dökerek önlü arkalı pişirelim.
4. Ben ketçap şişeni kullandım dökmek için pratik oluyor.
5. Daha sonra soğuyan kremaya krem şanti eklenerek iyice çırpalım ve krepleri tek tek içini doldurarak ikiye katlayalım.
6. İstenilen süslemelerle servise sunuyoruz. Afiyet bal şeker olsun inşallah 🤲🌹.