Gelin Pastası ( Aşırı Lezzetli)

Gelin Pastası ( Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Keki ıslatmak için;

• 3 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti

Gelin Pastası ( Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini bir kapta iyice çırpın. 30 x 30 cm lik bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişince kadar pişiriyoruz.
2. Kek pişince fırından çıkarıyoruz biraz soğuduktan sonra çatal yardımı ile üzerine delikler açıyoruz ve 3 su bardağı sütü kekin üzerine döküyoruz.
3. Krem şanti haricin de tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar çırpmaya teli ile karıştırıyoruz.
4. Bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatıyoruz ardından bir paket krem şanti ve bir çay bardağı sütü mikserle çırpıyoruz.
5. 5-10 dakikalığına buzluğa atıyoruz. Ardından streç film ile kapattığımız muhallebimizin içine krem şantiyi ekleyip mikserle tekrardan çırpıyoruz.
6. Ardından muhallebi mizi kekin üzerine döküp spatula yardımıyla iyice yayıyoruz.
7. Sonra tatlıyı buzdolabına kaldırıyoruz.
8. En az 5-6 saat buzdolabında bekletiyoruz ama tavsiyem bir gün bekletmenizdir.
9. Servis etmeden önce tüm tatlının üzerine bol Hindistan cevizi ile kaplıyoruz.
10. Tatlımız hazır denemek isteyen herkese afiyet olsun. 😊😊😊.