Gelin Pastası ( Denemeyen Kalmasın )

Gelin Pastası ( Denemeyen Kalmasın ) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2. 5 bardağı soğuk süt
• Yarım bardak şeker

Muhallebi için ;

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 2 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 paket krem şanti
• Üzerine Hindistan cevizi

Gelin Pastası ( Denemeyen Kalmasın ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için ilk olarak yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpalım, daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edelim ve pişirmeye başlıyoruz.
2. Kekimiz pişerken kremamızı pişirmeye başlayalım.
3. Süt ,şeker ,un, nişasta ,ve vanilyayı tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz ve soğuduktan sonra krem şantiyi kremamıza ilave edip mikser yardımıyla çırpıyoruz.
5. Diğer taraftan kekimiz piştikten sonra sütümüzle şekeri karıştırıp şekeri eritiyoruz ve ılımış olan kekimizin üzerine şerbetimizi döküyoruz.
6. Şerbetlemiş olduğumuz kekimizin üzerinde hazırlamış olduğumuz kremayı ilave edip Hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Hafif ve lezzetli bir tarif herkese AFİYET OLSUN.