Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN;

• 2, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 paket süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip, 5 dakika hızlı ayarda çırpalım.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama kekimizi dökelim.
4. 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
5. Şerbeti için; şeker ve sütü bir kaba alıp, şeker eriyene kadar karıştıralım.
6. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
7. Şerbetimizi kekin her yerine eşit olarak dökelim.Size şerbet fazla gibi gelebilir.Fakat kek bütün şerbeti içine çekiyor.
8. Şimdi de muhallebimizi hazırlayalım.Muhallebimiz için;
9. Krem şanti hariç tüm malzemeleri ilave edip, kaynayana dek karıştıralım.
10. Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
11. Soğuyan muhallebimize krem şantiyi ilave edip, mikserle 5 dakika çırpalım.
12. Muhallebimizi de kekimizin üzerine yayalım.Ben ceviz ve hindistan cevizi ile süsledim.Siz kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun 😊🤗🤗🤗