Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma  tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2. su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 paket süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sade krem şanti

Üzeri için;

• Hindistancevizi
• Limon, portakal veya kivi (isteğe göre)

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın un k. tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
2. Yağlanmış cam tepsiye döküp ısıtılmış 170 derece fırında 20 ila 25 dakika arası pişirin(fırından fırına değişir)
3. Fırından çıkan keki tamamen soğumaya bırakın soğuduktan sonra 2 bardak sütü kekin her tarafına döküp çekmesi için bekletin.
4. Hazırlayıp soğutmuş olduğunuz muhallebiye krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın kekin üzerine sürün.
5. Her tarafını hindistancevizi ile kapatıp dilediğiniz meyveyle süsleyin 1 vaya 2 saat buzdolabında dinlendirip servis edin. Afiyet olsun🌷🍋🍰