General Tso’nun Tavuğu

General Tso’nun Tavuğu Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğun Terbiyesi İçin

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak İçin

• Bolca nişasta

Sosu İçin

• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı zencefil
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı su
• 1 silme yemek kaşığı nişasta

General Tso’nun Tavuğu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu küp küp doğrayalım yumurta, soya sosu ve karabiberle harmanlayıp dolapta bir saat bekletelim.
2. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirip kenara alalım.
3. Tavukları tek tek nişastaya bulayıp bol kızgın yağda kızartalım ve servis tabağına alalım.
4. Üzerine sosumuzu dökelim. Susam serpelim.
5. En son olarak 1 adet taze soğanın yapraklarını küçük küçük doğrayıp tavuğumuzun üzerini süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.