Gerçek Kaymak Yapımı (Kremasız Nişastasız, Masrafsız)
Gerçek Kaymak Yapımı (Kremasız Nişastasız, Masrafsız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 litre yoğurt mayalamak için aldığımız süt
Gerçek Kaymak Yapımı (Kremasız Nişastasız, Masrafsız) Tarifi'nin Yapılışı
Sütün en güzel yanındır herhalde kaymak bal ve ceviz ile birleştiğinde efsane bir lezzet oluyor.
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan kaymağın en organik haliyle tarifini veriyorum
bu şekilde yapıldığında 200-250 gram kadar kaymak elde ediliyor geçelim tarife.
- Yoğurt yapmak için aldığımız sütü süzüp ocakta kaynatıyoruz.
- Kaynayan süt soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
- Ağzını kapatmadan en az 5-6 saat bu şekilde bekletiyoruz.
- Üzerinde biriken kaymağı kevgir yardımı ile alıyoruz.
- Biraz sütlü almaya özen gösterin tadı daha da lezzetli oluyor.
- Sütümüzü yoğurt mayalıyoruz.
- Böylelikle 5 litre sütten hem yoğurt hemde kaymak yapmış oluyoruz.
- Biz yoğurt kaymağını sevmediğimiz için ben yıllardır bu şekilde yapıyorum
kaymağı buzdolabında bir hafta kadar saklayabilirsiniz.
Eğer fazla gelirse derin dondurucuda biriktirip tereyağı yapabilirsiniz
yapacakları afiyet bal şeker olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
