Gerçek Magnolia

Gerçek Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• 200 ml krema
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tam yumurta +1 yumurta sarısı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker (bana biraz fazla geldi siz isterseniz biraz daha azaltabilirsiniz)
• 2 yemek tereyağ
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 büyük boy ince dilimlenmiş olgun muz
• 200-250 gr kabaca ufalanmış cici bebe

Gerçek Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizi ocağa alalım soğuk iken malzemelerimizi koyalım karıştıralım ki topaklanmasın.
2. Sütümüzü, kremayı, bir pinçik tuz, 3 yemek kaşığı mısır nişastasını tencereye alalım ve karıştıralım.
3. Daha sonra toz şekerimizi koyalım. Yumurtalarımızı da ekleyip tekrar iyice karıştıralım.
4. Şimdi ocağa alıp altını açabiliriz. Dikkat etmemiz gereken nokta acele etmeden orta bir ateşte yakmadan pişirmek. Dibi tutmasın.
5. Fokurdamaya başlayınca tereyağ ekliyoruz. Vanilin ekliyoruz. Ve ocaktan alıyoruz.
6. Soğuduktan sonra kıvamı katılaşacaktır. Kenara soğumaya bırakalım.
7. Bisküvilerimizi 3′ e 4’e bölelim. Muzlarımızın olgun olması daha iyi sonuç verir. İnce ince doğrayalım.
8. Daha sonra sırasıyla puding, cici bebe, muz ekleyip bir kaç kat yapalım.
9. Ben böyle kişilik cuplara yapmayı tercih ettim siz dilerseniz borcama yapıp dondurma kaşığı ile servis de edebilirsiniz.
10. En az 4-6 saat buzdolabında baya soğuduktan sonra yiyebilirsiniz 😍😍.