Gerçek Tırtıl Kurabiye

Gerçek Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Aldığı kadar un
• İsteğe göre kakao

Gerçek Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabın içerisinde tereyağı ve pudra şekeri iyice karışana dek yoğurulur. Ardından sırası ile 2 yumurta ve sıvı yağ ilave edilir. Bir miktar un ilavesinden sonra kabartma tozu ve vanilin eklenir. Yumuşak ve yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edilir. Daha sonra tırtıl kurabiye aparatı ile şekil verilen kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilir. İsteğe göre hamurun yarısına kakao da eklenip yapılabilir. Afiyet olsun. .