Gevrekli Çıtır Kurabiye

Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı buğday nişastası
• Aldığı kadar un (Ben yarım su bardağından fazla kullandım)
• Ele yapışmayan hamur olacak

Üzeri için

• Kahvaltılık gevrek
• Kahvaltılık çikolata (Nutella, sarelle vs.)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Nişasta ve un hariç tüm malzemeleri karıştırın .
2. Ardından nişasta unu ekleyin kontrollü bi şekilde güzel pamuk şekeri gibi bi hamur elde edin 😊
3. Yağlanmış tepsiye cevizden daha küçük parçalar koparıp şekil verip tepsiye dizin.
4. Şekilleri küçük verin ki çikolata ve gevrekle birleşince kocaman olmasın.
5. 170 derece fırında altı pembeleşip üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
6. Soğuduktan sonra çikolataya sıvı yağ ekleyip benmari usulü eritip ısıtın kurabiyeleri önce çikolata ardından gevreğe bulayıp dolapta soğumaya bırakın. Afiyetler olsun 🎈.