Gevrekli Kurabiye

Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1/2 (yarım) paket margarin
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket nişasta

Sos için;

• 250 gr kadar sürülebilir çikolata
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• Bulamak için bolca mısır gevreği

Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlaaar saygılaar
Eviniz huzurlu sofranız bereketli olsun 😍

Çok güzel çok lezzetli bir tarif. Herkesin bildiği bir tarif olabilir ama ufak tefek ayrıntılarla çok farklı lezzete dönüşebiliyor.

1. İlk önce yumurtaları kırıp şekerle çırpıyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
2. İrice zeytin büyüklüğünde hamurdan parçalar koparıp yuvarlıyoruz, üzerine hafifçe bastırıp tepsiye aralıklarla diziyoruz.
3. 150 – 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Beyaz pişirmeye özen gösterin.
4. Kurabiyeler soğuyunca ilk etap da yarım çay bardağı sıvı yağ içine üç yemek kaşığı çikolata koyup benmari usulü eritip önce çikolataya sonra elinizle ufaladığınız mısır gevreği ne bulayın.
5. Bu aşamada iki kişi olursanız iyi olur👭. Sosunuz azaldıkça sıvı yağ ve çikolata ilave edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun. Sevdiklerinize çayla kahveyle afiyetle yiyin inşallah.