Gigi Hadid Makarnası

Gigi Hadid Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna
• 1 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) soğan
• 1/2 (yarım) paket krema
• 1 yemek kaşığı vodka
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 150 gram kaşar veya parmesan peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Fesleğen

Gigi Hadid Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya zeytinyağımızı koyup ısıtıyoruz.
2. Sonrasında sarımsak ve küp küp kestiğimiz soğanları ekliyoruz.
3. Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra tavaya domates salçamızı ekliyoruz.
4. Salçanın rengi koyulaşana kadar pişirdikten sonra tavaya vodkayı koyup biraz daha pişiriyoruz.
5. Takiben krema, pul biber, tuz ve kremayı ekleyerek sos kıvamı alana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
6. Diğer bir tarafta makarnamızı suya zeytinyağı ve tuz koyarak haşladıktan sonra makarnanın suyundan 1/2 bardak bir kenara ayırarak makarnayı süzüyoruz.
7. Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız sosun içine koyup kenara aldığımız 1/2 bardak makarna haşlama suyunu, 1 kaşık tereyağını ve rendelenmiş peynirimizi ekleyerek karıştırıyoruz.
8. Servis yaparken üstüne fesleğen ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.