Gingerbread Cookie

Gingerbread Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
• 1 silme tatlı kaşığı toz zencefil
• 3 su bardağına yakın un

Gingerbread Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. 125 gram oda ısısında tereyağını, 1 su bardağı pudra şekerini, 1 yumurta sarısını, yarım çay bardağı pekmezi, 1 paket vanilyayı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu, 1 dolu tatlı kaşığı tarçını ve 1 silme tatlı kaşığı toz zencefili yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Kontrollü nir şekilde 3 su bardağına yakın unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
4. Birinci parçayı İki yağlı kağıt arasında yarım cm kalınlığında merdaneyle çok inceltmeden açalım.
5. İkinci hamura da aynı işlemi uygulayalım.
6. Kalıplarla şekil verip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirelim. (Yumuşak gelebilir, asla daha fazla pişirmeyin. Soğudukça kıvam alacak)
7. Dilediğimiz gibi süsleyelim 🎄🧸❤️. Ben dr. oetker glazür ve beyaz çikolataya yeşil gıda boyası ekleyerek hazırladım.