Giritçe Vruvez Yada Türkçesi Turp Otu

Giritçe Vruvez Yada Türkçesi Turp Otu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kök turp otu
• Sızma zeytinyağı
• Limon
• 1 şişe soda
• Tuz

Giritçe Vruvez Yada Türkçesi Turp Otu Tarifi'nin Yapılışı

1. Turp otlarını önce bol bol soğuk suda yıkadıktan sonra (akan suda tek tek) irice parçalar halinde doğruyor ve içi su dolu bir küvette bir kaç su daha yıkıyoruz.
2. Bir tencerede kaynattığımız suyun içerisine 1 şişe soda ekleyip (soda otun rengini koruyor tuz asla koymuyoruz) otları bu tencereye alıyoruz.
3. Kapağı açık 3-5 dakika haşlıyor ılık ılık bir kevgirle servis tabağımıza alıp üzerine yeteri kadar sızma zeytinyağ bol limon ve tuz ekleyip afiyetle yiyoruz🙏🏻.

Bu arada sayısız faydalarından bahsetmeden geçemeyeceğim en azından bir kaçını bile yazsam her birimizin yemek için mutlaka bir sebebi olacak. Tam bir karaciğer dostudur idrar söktürücüdür mide asitini düzenler astıma çok iyi gelir demir ve kalsiyum açısından oldukça zengindir hazımsızlık çekenlere önerilir öksürüğü tedavi eder. Girit’lilerin uzun ve sağlıklı yaşama sırları tam anlamıyla bu şifacı otlar sayesindedir. Bu arada aklıma bir fıkra geldi gerçi artık öğrenmeyen kaldı mı bilmiyorum ama yine de yazayım😂 Ege’de bahçelerine bir inek ve bir Girit’linin girdiğini gören çocuk koşarak babasına gitmiş ve “baba bizim bahçeye bir inekle bir Girit’li girmiş ne yapalım” deyince babası “ineğe elleme kalsın yer gider sen hemen Girit’liyi yolla yoksa tüm tarlayı telef eder” demiş. Girit’lilerin ot sevdasını anlatan en güzel fıkradır sevgiyle kalın 🙏🏻.