Glütensiz Börek

Glütensiz Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet pırasanın yeşil kısımları
• 1 adet yumurta
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı kaşar
• 1 küp süzme veya tulum peynir
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı (Pırasayı kavurmak için)
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre tuz pul biber kekik karabiber

Üzerini süslemek için;

• Çörek otu
• Susam

Hazırlanışı

1. 👩🏻‍🍳yapılışı: önce tüm sebzeleri ince ince doğrayıp zeytinyağında hafif soteliyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıp )malzemeler katı kıvamlı olacak kek hamuru gibi akışkan olmayacak) küçük kare borcama koyarak 170-180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.