Glutensiz Harika Brownie

Glutensiz Harika Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 bardak glutensiz un(schâr mix c)
• 50 gram kakao

Islatmak için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Sos için;

• 1 bardak süt
• 2 kaşık paket çikolata sosu

Glutensiz Harika Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Size yanında buz gibi bir limonatayla çok güzel giden bir kek tarifi açıklayacağım. Bu tarif glutensiz fakat isterseniz glutensiz un yerine normal un koyarak tarifimizi glutenli yapabilirsiniz. 😋😋

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri bir çırpma kabında köpük köpük ve hafif beyaz olana kadar çırpalım.
2. Sonra üzerine süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve ununuzu ekleyip çırpalım.
3. Ardından üzerine kakaomuzu ekleyelim ve karıştıralım.
4. 180 derece fırında pişirelim. Kekimiz pişince üzerinden ilk sıcağı çıkına kadar bekleyelim.
5. O sırada suyumuzu ve şekerimizi bir cezveye koyalım ve ocağın üzerinde sadece şekerle su iyice karışana kadar karıştıralım. Ama sakın şerbet gibi olmasın, karışması yeterlidir.
6. Ardından hazırladığımız çakma şerbetimizi kekimizin üzerine dökelim.
7. Sonra sosumuzu hazırlayalım. Sütümüzün üzerine sosu döküp ocakta kaynayana kadar pişirelim.
8. Ardından sosumuzu da kekimizin üzerine dökelim. Browniemizi dolaba koyup soğuk servis yapalım. Brownimiz hazır. Afiyet olsun🤗