Glutensiz Muffins

Glutensiz Muffins Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarın su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (Asıl tarif bu fakat benim sütüm biraz bozuk gibiydi bende süt yerine 2 çorba kaşığı yoğurt koydum)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kakao
• İsteğe göre damla çikolata ve elma parçaları

Glutensiz Muffins Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce karıştırıyoruz.
2. Ardından süt( isterseniz yoğurt) ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak da un vanilya ve kabartma tozunu koyuyoruz.
4. Bu karışımdan kakaoyu eklemeden muffin kağıtlarıma elma dilimleri ekleyerek doldurdum.
5. Ardından kakaoyu ekleyip geri kalan kalıplarımı doldurdum.
6. Bazılarının üzerine de damla çikolata ekledim.
7. 180 derece fırında fansız 20 dakika pişirdim.Oh miss afiyetle yedim :) ( marketten aldığım 25 liralık 4 adet muffinlere son ) gluten siz uygun fiyat ürün bulmak çok zor :(.