Glutensiz Pankek Tarifi

Glutensiz Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı söke glutensiz un

Tavayı yağlamak için;

• 1 yemek kaşığı svıyağ

Glutensiz Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah.

1. İlk olarak derin bir kabın içine yumurtayı kıralım biraz çırpalım.
2. Toz şekeri ekleyelim bir iki dakika daha çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağ ilave edelim güzelce karıştıralım.
4. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edelim.
5. Hiç topak kalmayana kadar iyice karıştıralım.
6. Teflon tavayı çok az yağlayalım bir peçete yardımıyla, kısık ateşte ısıtalım.
7. Hazırlamış olduğumuz pankek hamurunu bir kaşık yardımıyla aralıklarla tavaya dökelim.
8. Kısık ateşte arkalı önlü pişirelim.
9. Bal ve pudra şekeriyle servis edebiliriz. Afiyetle yiyelim 🤗.