Glutensiz Pizzacıklar

Glutensiz Pizzacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım kase küçük dilimlenmiş sucuk ve zeytin (isterseniz siz çeşitlendirebilirsiniz)
• Aldığı kadar glutensiz un ( 1 su bardağı kadar)
• Yarım paket kabartma tozu

Glutensiz Pizzacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru hazırlayalım , yumurta ve sütü çırpalım 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin ve unu ekleyelim yavaş yavaş çırpalım.
2. Hafif kek kıvamı olacak kadar un ekleyin.
3. En son kıvama ulaşınca kabartma tozunu ekleyip bir süre daha çırpalım ve dinlenmeye bırakın.
4. 1/4 kangal sucuğu yarım mm aralıklarla kesin ve her dilimi küçük parçalara ayırın aynı işlemi çekirdeksiz üzülme yapın çekirdekli varsa çekirdeklerinden ayırın öyle kesin.
5. Dinlenen hamuru yağlanmış muffin kalıplara 1 yemek kaşığı kadar ekleyip sucuk ve zeytinleri üzerlerine ilave edin.
6. Üstü hafif kızarana kadar 175 derecede ki fırında pişirin. Afiyet olsun.