Glutensiz Pop Kek

Glutensiz Pop Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı glutensiz keçiboynuzu unu
• 2 su bardağı glutensiz un
• 1 paket glutensiz kabartma tozu
• 1 su bardak süt (Krem şanti için)
• 1 paket glutensiz krem şanti

Süslemek için

• İsteğe bağlı meyve

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım. Yumurta oda ısısında olursa daha iyi olur.
2. Yoğurt, yağ,şekeri ilave edelim.
3. En son olarak unları ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
4. Önceden ısıtılmış fırını hazırlayalım.
5. Kek harcımızı kaplara koyalım ve fırına sürelim ,kontrollü bir şekilde kürdan testi yapıp kontrol edelim.
6. Kekimiz pişerken krem şantimizi hazırlayalım. Süt ve krem şanti harcımızı mikserle çırpalım ve dolaba koyalım biraz sertleşmesi için.
7. Pişen kekimizi fırından alıp soğumasını bekleyelim.
8. En son krem şantiyle süsleyip isteğe bağlı meyve koyabilirsiniz ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun.