Glütensiz Sulu Köfte

Glütensiz Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı glütensiz köftelik ince bulgur ya da mısır irmiği
• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 parça tavuk kıyması
• Glütensiz un
• Nane
• Toz biber
• Yedi türlü
• Karabiber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça

Glütensiz Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Glütensiz bulgur kaynar su ile ıslatılır. İçine biraz yedi türlü nane karabiber ve toz biber eklenir.
2. Tavuk kıyması da eklendikten sonra un ile kıvam alana kadar yoğurulur.
3. Yuvarlanacak kıvama gelince köfteler yuvarlanır.
4. Tencereye soğan küp doğranır. Yağda nane ve toz biberle kavrulur.
5. Salça da eklenip iyice kavrulduktan sonra tencereye su ilave edilir.
6. Kaynayınca köfteler içine atılır. 10-15 dakika pişirilir.
7. Köftelerin dağılmaması için içine bir tane limon tuzu atabilirsiniz. Afiyet olsun 💁🏼‍♀️