Görsel Şöleni Patates Salatası

Görsel Şöleni Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates harcı
• 3 adet büyük boy haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Havuç harcı;

• 4 adet havuç
• 4 yemek kaşığı sıvıya
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Üzeri için:

• Süzme yoğurt
• Turşu
• Mısır

Hazırlanışı

1. Haşlanmış patates ezilip üzerine süzme yoğurt, mayonez, pul biber ve tuz eklenip karıştırılır.
2. Havuç rendelenir. Tavaya sıvı yap dökülüp havuçlar eklenip sotelenir.
3. Sotelenen havuçlara yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuz ilave edilip karıştırılır.
4. İstediğiniz herhangi bir kalıba önce patates karışımı sonra havuç karışımı şeklinde üst üste sıra yapılıp dolapta 2-3 saat bekletilir.
5. Süzme yoğurdu krema torbasına koyarak üstünü süsledim siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
6. Turşuları küçük küçük doğradım ve mısır ile sıraları şekilde dizdim :)

Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun.