Görüntü Ve Tadıyla Muhteşem Bir Kurabiye

Görüntü Ve Tadıyla Muhteşem Bir Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ (oda ısında yumuşamış olacak)
• 125 gr pudra şekeri
• 500 gr un
• 4 yumurta (sarıları ve beyazları ayrılacak
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Dışı için;

• 4 yumurtanın beyazı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz

Görüntü Ve Tadıyla Muhteşem Bir Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ pudra şekeri ve yumurta sarılarını katıp karıştırın ve kabartma tozu unu kontrollü bicimde katın .
2. Son bardağı dikkatli katın çünkü her un aynı değildir.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve 20 dk buzdolabına koyuyoruz.
4. Buzdolabından çıktığınızda dağılma olabilir korkmayın geri yoğurdukça kendine geliyor .
5. Hamur istediğiniz sekili verip tepsiye dizelim.
6. Üzeri için yumurta beyazlarına bir cimdik tuz katıp mikser yardımı ile biraz kokuşuyoruz ve içine pudra şekeri ekleyip kar beyaz olana kadar karıştırıyoruz.
7. Sonra cevizi ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın sonra kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile koyun .
8. Şekil olarak farketmez 170 derece fırında kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz.