Gözleme Tarifi

Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 3 dal ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı Karabiber
• 1 adet kuru soğan
• 5 yemek kaşığı lor peyniri
• Maydonoz

Pişirmek için;

• Yeteri kadar sıvı yağ

Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

GÖZLEME
Sadece 2 yufka ile 4 adet gözleme 👍😍💯
Bu kesme ve katlama işleme ile hem kalın olmayan hamur işiniz olacak🔝👍💯
hemde şekilleri muntazam
incecik gözlemleriniz olacaktır👏
Kahvaltıya👌 okula beslenmeye hazırlayabileceğiniz en kolay tarif👌😋
Ayrıntılı Videosu için youtube kanalıma bakabilirsiniz

1. Ispanakları yıkayıp ince şekilde kıyalım.
2. İçine yemeklik doğranmış soğanı maydanozlu loru. tuzunu karabiberi ekleyip karıştırın.
3. 1 yufkayı ortadan ikiye bölelim.
4. Yarım olan parçayı tezgaha serip iki yanlarından 4 parmak genişliğinde keselim.
5. Kestiğimiz iki parçayıda yufka ın tam ortasına koyup iç harçtan yeteri kadar ekleyip katlayalım.
6. Katladığımız yerlere bir fırça yardımı ile su sürelim iyice yapışması için bu işlemi yapıyoruz.
7. Çok az Yağladığımız tavaya yufkayı koyalım önlü arkalı pişirelim.
8. Gözlemeleri sıcak sıcak servis yapalım 💯
   Afiyet olsun 😍