Granola

Granola Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 çorba kaşığı süzme bal
• 2 çorba kaşığı pekmez
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı badem
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı kuru armut
• 4 adet kuru incir
• Yarım çay bardağı ayçekirdeği içi
• 1 çorba kaşığı keten tohumu
• 1 çay bardağı damla çikolata

Granola Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri dileğinize göre ekleyip çıkarabilirsiniz, örnek olsun diye hepsini yazdım :)
İlk yaptığımda keçiboynuzu pekmezi kullanmıştım biraz ağır oldu, ona göre üzüm veya keçiboynuzu seçersiniz.

1.  Büyük bir kaseye sıvı malzemeleri koyun üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin ( damla çikolata hariç).
2.  Güzelce karıştırdığınız harcı bir fırın tepsisine kaşıkla yayarak koyun ( teflon tepsi kullandım, yağlı kağıt sererek de kullanabilirsiniz).
3.  Önceden ısıttığınız 160 derece fırına atın, 10 dakikada bir çıkarıp güzelce karıştırın ve yine düzeltip fırına atın.
4. Bu şekilde 20-25 dk pişen karışımı çıkarın ve yine arada karıştırarak soğutun ( karıştırmazsanız birbirine yapışır).
5.  İyice soğuyan karışıma ( tepsi de iyice soğumuş olsun ) kavanoza almadan önce çikolatayı ekleyin (erimemesi için).
   Afiyet olsun!