Granola Tarifi

Granola Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı badem
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı kuru incir
• 1 çay bardağı kuru kayısı
• 5 tane hurma
• 2-3 tatlı kaşığı tarçın
• 2-3 tatlı kaşığı chia tohumu(isteğe bağlı)
• 2-3 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 3 buçuk yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Granola Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesini bir plastik leğenin içine koyuyoruz.
2. Fındık, ceviz ve bademi güzelce parçalıyoruz ve yulaf ezmesinin içine koyuyoruz.
3. Kuru incir, kuru kayısı ve hurmayı küp küp doğrayıp kuru üzümlerle birlikte yulafımızın içine döküyoruz.
4. Tarçın ve hindistan cevizini de yulafımızın içine koyup güzelce karıştırıyoruz.
5. Ayrı bir kase alıyoruz ve bal, pekmez ve zeytinyağını koyup güzelce karıştırıyoruz.
6. Ballı karışımı yulafın üzerine döküp ellerimizle güzelce yoğuruyoruz.
7. Bir tepsiye yağlı kağıt serip hazırladığımız karışımı tepsinin her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.
8. 200 derecede önceden ısıttığımız fırına tepsiyi koyuyoruz.
9. 10 dakika sonrasında yulafımızın biraz karıştırıp bi 10 dakika daha fırınlıyoruz.
10. Fırından çıkarıp granolayı soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuduktan sonra parçalıyoruz ve ağızı kapalı bit kaba koyuyoruz.

Not: süt ile karıştırıp yiyeceğimiz zaman içine damla çikolata koyabilirsiniz. İstediğiniz farklı malzemeler var ise onları da yapım aşamasında koyabilirsiniz.