Grissini Çubukları

Grissini Çubukları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Çay kaşığı ucu kadar tuz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3, 5-4 su bardağı un (ele yapışmayan bir hamur elde edelim)

Üzeri için ;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı su
• Çörek otu, haşhaş, keten tohumu, chia tohumu veya çekirdek

Grissini Çubukları Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.
2. Azar azar un ilavesi yapın ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. İnce uzun şekiller vererek fırın tepsisine dizin.
4. En son üzerine pekmezli karışımı sürün ve haşhaş serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
6. Piştikten sonra fırının derecesini düşürün alt üst fanı açın ve grissinileri kurutun.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🌿.