Gül Muffin

Gül Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  elma
• 360 ml  su
• 1/2. limon suyu
• 60 gr çilek marmelatı
• 1. çubuk tarçın
• 2 adet uzun milföy hamuru

Servis İçin ;

• Pudra şekeri

Gül Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün size yapması çok kolay ve herkesin yapabileceği şık görünümlü gül şeklinde muffin tarifi vereceğim.
İster çay saatlerine isterse de misafiriniz geldiğinde.

1. İlk olarak elmaları dörde bölüp ince dilimler halinde doğruyoruz bir tencereye önce elmaları sonra suyumuzun 3/2, çubuk tarçınımızı ve 1/2 limon suyumuzu ekleyip 2-3 dakika kaynatıyoruz.
2. Kaynayan elmalarımızı bir süzgeçten geçirip kenara soğumaya bırakıyoruz.
3. Bir tencerenin içerisine çilek marmelatımızı geriye kalan suyumuzu koyup yaklaştık 4-5 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz ara sıra karıştırmayı da ihmal etmiyoruz ki dibine yapışmasın.
4. Milföy hamurlarımızı dört parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz kesmiş olduğumuz milföy hamuruna ilk önce marmelatımızı sürüp daha sonra iki parmak kalınlığında alttan boşluk kalacak şekilde elmalarımızı yan yana diziyoruz.
5. Alt ucunu üst katlayıp bir ucundan diğer ucuna rulo şeklinde yuvarlıyoruz.
6. Önceden yağlamış olduğumuz muffin kalıplarının harbilerine güllerimizi yerleştirip önceden ısınmış 190 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika nar gibi kızarıncaya dek pişiriyoruz.
7. Üzerine pudra şekeri  serpip servis ediyoruz

Afiyet olsun