Gül Tatlım

Gül Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gram margarin
• Varsa 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1- 2 damla limon suyu

Gül Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Kakao ve un hariç tüm malzemeler karıştırılır ve daha sonra yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yarıya bölünür ve biraz kakao eklenir.
Hamur açılarak çay bardağıyla kesilip resimde görüldüğü gibi sarılıp kesilir. 180 derecede sıcak fırında pişirilir. Tatlı sıcak, şerbeti soğuk olarak dökülür. Afiyet olsun.