Güllaç Tava Börek

Güllaç Tava Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet güllaç yaprağı
• Yarım şişe maden suyu
• 1 bardak süt
• 1 çay kaşığı ucu tuz
• Yarım Türk kahvesi fincanı zeytinyağı (ben biraz fazla ekledim, eşim sevdi ama bana yağlı geldi )

İç harcı;

• Yarım kase peynir

Güllaç Tava Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kapta süt, maden suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice çırparak karıştıralım.
2. Daha sonra 3 güllaç yaprağını daldıralım.
3. Geniş bir tavamızı yağlayıp yaprakları üst üste dizelim.
4. Üzerine peynirlerimizi aktaralım.
5. Son 3 güllac yaprağını da sütlü karışıma daldıralım tavamızda peynirlerin üzerine sırayla dizelim.
6. Son gelen sütlü sosu da tavamıza dökelim.
7. Tavamızın kapağını kapatalım ve kısık ateşte 2 tarafını da pişirelim. İşte hazır. Afiyet olsun :).

Not 1 : sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyendenyasamadairhersey” paylaşıyorum:).