Gülün Şekerparesi

Gülün Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 paket margarin
• 2 yumurta (1 sarı üzerine)
• 1.5 su bardağı irmik
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3.5 – 4 su bardağı un

Şerbet için;

• 3.5 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon

Üzerine ;

• 1 yumurta sarısı (hamur yapılırken ayrılmıştı)
• Fıstık

Gülün Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında eriyen margarine tüm malzemeler eklenir ve yoğurulur.
2. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı, çok yumuşak olursa hamura az un ekleyin yoksa fırında yayılır.
3. Şeklimizi verdikten sonra üzerine yumurtamızı sürelim.
4. Önceden ısınmış 180 derece fırınımıza atalım.
5. Şerbetimizi yapalım soğumaya bırakalım.
6. Pişen şeker paremizi fırından çıkartıp bi kaç dakika bekledikten sonra soğuyan şerbetimizi dökelim.
7. En az 2 saat dinlemeye bırakalım.
8. Şerbetini tamamen çektikten sonra fıstığını serpip servis edebiliriz, afiyet olsun🤗.