Gülüt Kek (Sivas Yöresi)

Gülüt Kek (Sivas Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 buçuk su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Susam
• Ceviz
• Haşhaş

Gülüt Kek (Sivas Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şeker biraz çırpılır.
2. Daha sonra sıvı yağı, süt, yoğurt eklenir karıştırılır.
3. Son olarak mısır unu, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek büyük boy borcama dökülür.
4. Üzerine haşhaş serpilerek 190 derece fırında önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. Servise hazır. Afiyet olsun. 🤗