Güneş Kek

Güneş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı su
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 elma
• 1 çay tarçın
• Üzeri için pudra şekeri

Güneş Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmamızı hazır edelim.
Kabukları soyulup ince dilimler haline gelen elmanın üzerine biraz toz şeker ve biraz da tarçın serpilerek hafif karıştıralım.

Kekimizi her zamanki gibi çırpalım.
1- Yumurtalar (Tuz ile çırpılacak)
2- Toz şeker eklenip çırpılacak
3- Süt, su, sıvı yağ ve zerdeçal eklenip çırpılacak
4- Un elenerek yavaş yavaş katıştırılacak
5- Akışkan bir hamur olunca kabartma tozu ve vanilyayı da az un ile karıştırarak ilave edilecek
6- Yağlanan tepsiye hamur dökülecek
7- Elma dilimleri kek üzerine resimdeki gibi bırakılacak
175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri eleyelim.
Turta tadında, Hem leziz hem de sağlıklı kekimiz dinlendikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.