Günlerin Vazgeçilmezi Havuçlu Patates Salatası

Günlerin Vazgeçilmezi Havuçlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 5 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Pul biber
• Kuru nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 5 adet orta boy patatesi 1 yemek kaşığı tuz ile haşlıyoruz.
2. Haşladıktan sonra sıcakken eziyoruz. Dikkat, patatesler soğuyunca kolay ezilmez ❗Patatesleri ezerken içine 1 tatlı kaşığı pul biber ile 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
3. Rendelediğimiz havuçları kabımızın tabanına döşüyoruz. Sıcak ezdiğimiz patatesi üzerine ekleyip bastırarak kabın şeklini veriyoruz.
4. 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 su bardağı yoğurt ve 2 yemek kaşığı mayonezi güzelce çırpıp üzerine döküyoruz.
5. Pul biber, kuru nane ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile süslüyoruz.
6. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗 Not olarak süzme yoğurdumu kendim yapıyorum. Süzgecin üzerine yerleştirdiğim tülbent ile ev yoğurdumu süzüyorum🙈.