Havuçlu Kabaklı Meze Videosu
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-kabakli-meze-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-kabakli-meze-videosu/
/rating_on.png "6 votes, ortalama: 4,67 out of 5")
/rating_half.png "6 votes, ortalama: 4,67 out of 5")
(6 oy, puan: 4,67)Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy havuç
- 3-4 kaşık sıvı yağ
- 5-6 kaşık süzme yoğurt
- ½ çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Süslemek için maydanoz
Hazırlanışı
- Kabak ve havuçlarımızı tıraşlayarak kabuklarını ayıklayalım.
- Ayrı ayrı rendeleyelim, orta boy tavaya sıvıyağımızı alalım,kabaklarımızı hafif ateşte kavuralım,kabak su salacaktır.
- Suyunu hafif çekince havuçlarımızı ekleyelim.Beraber kavuralım (3-5 dk)
- Malzememizi soğutalım.
- Kabak ve havuçlar soğurken, süzme yoğurdumuzu derince bir kaba alın, ezilmiş sarımsak ,su ve tuz ile koyu kıvamda yoğurdunuzu ezin.(asla çok su eklemeyin,eklenecek sebzeler yoğurdunuzu zaten yumuşatacaktır)
- Sebzelerinizi ve dövülmüş cevizinizi yoğurda ekleyerek tüm malzemenizi karıştırın.
- Servis tabağına alarak 1 saat buzdolabında bekletin. Maydanoz ile süsleyin.
Afiyet Olsun
Not: Kavrulmuş sebzeleriniz mutlaka soğumuş olsun, sıcak eklerseniz yoğurdunuz da kesilme yapar. Süsleme de siyah zeytin de çok yakışıyor.
Bu video Keriman Diril tarafından gönderilen Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(25 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
ben içine ince kıyılmış taze nane ekledim çok fresh bir tad oldu, süzme yoğurda biraz da sarımsaklı mayonez ekledim tavsiye ederim.
-
👌
-
güzel oldu teşekkürler 😊
-
cok güzel oldu teşekkürler ceviz koymadım bi dahakine artık💕
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kavurulmuş havuç kabak zeytinyağ pul biber nane kullandım bir yemek Edasında şade bile yenilrbiliyor. bir kısmını yoğurtlu bir kısmını zeytinyağlı şeklinde iki çeşit farklı lezzet oluyor çok beğendim tarif için teşekkürler 🙏
haşlanmış mısır olur mu icine
mayonez şart mııı
maydanoz diyo mayonez değil😊
ay evet yanlis okumusum😊
Süzme yoğurt değilde normal yoğurtla olur mu acaba
Elif hanım merhaba 20 kişilik bir gruba yapacağım acaba tarifiniz kaç kişilik oluyor bilgilendirir misiniz?
2_4 kişilik yazıyor
içine dereotu da ekledim. favorilerim arasına girdi. ☺
Ben sadece havuçtan yaptım. O kadar lezzetli oldu ki resmini çekmeden bitti.
afiyet olsun :)
Salata güzel ancak benim damak tadima uymadı. Galiba havuçlu yoğurdu sevemiyorum.
Ben bu tarifi hep suzme yogurtla yapiyorummm evimin vazgecilmezi ☺☺
maydonoz kalmamış olmasa olur mu acaba
Ay mayonez yazacaktımmmm
mayonezi nerden çıkardınız tarifte maydonoz yazıyor da mayonez girmiyor karıştırdınız heralde
Elif hanim rıca etsem sizden cevab süzmedegılde yoğurt olsa olurmu katı
Kabak ve havucu aksamdan hazırlayıp dolaba kaldırdım ertesi gün yoğurt ve diğer malzemeleri karıştırdım Harika oldu teşekkürler
kabağı tamamen mi soyuyoruz
evet
Misafirlerime yaptim on numara bi tarif herkes cok begendii :) teşekkürler
tum yemeklerinize bayiliyorum herhangi bi yemek ardigimda ilk sizin tariflere bakıyorum Allah razi olsun :)
Bende denemek istiyorum bigün önce yaparsam misafirin önüne koycam kötü olur mu buzdolabina koyicam havuc oldugu icin cekindim
kara kabakla olur mu
Çok güzel oldu Allah razı olsun :)))
Tarifi bu akşam uyguladım. Çok lezzetli oldu, listeme bir yeni meze daha eklemiş oldum.. Teşekkürler :)
Mükemnel oldu…Bizde misafirlerimizde çok beğendi. Tşkler;)
Bende denedim çok güzel oldu :))