Havuçlu Kabaklı Meze Videosu
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-kabakli-meze-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-kabakli-meze-videosu/
(18 oy, ortalama: 4,89 / 5)Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy havuç
- 3-4 kaşık sıvı yağ
- 5-6 kaşık süzme yoğurt
- ½ çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Süslemek için maydanoz
Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi Yapılışı
- Kabak ve havuçlarımızı tıraşlayarak kabuklarını ayıklayalım.
- Ayrı ayrı rendeleyelim, orta boy tavaya sıvıyağımızı alalım,kabaklarımızı hafif ateşte kavuralım,kabak su salacaktır.
- Suyunu hafif çekince havuçlarımızı ekleyelim.Beraber kavuralım (3-5 dk)
- Malzememizi soğutalım.
- Kabak ve havuçlar soğurken, süzme yoğurdumuzu derince bir kaba alın, ezilmiş sarımsak ,su ve tuz ile koyu kıvamda yoğurdunuzu ezin.(asla çok su eklemeyin,eklenecek sebzeler yoğurdunuzu zaten yumuşatacaktır)
- Sebzelerinizi ve dövülmüş cevizinizi yoğurda ekleyerek tüm malzemenizi karıştırın.
- Servis tabağına alarak 1 saat buzdolabında bekletin. Maydanoz ile süsleyin.
Afiyet Olsun
Not: Kavrulmuş sebzeleriniz mutlaka soğumuş olsun, sıcak eklerseniz yoğurdunuz da kesilme yapar. Süsleme de siyah zeytin de çok yakışıyor.
Bu video Keriman Diril tarafından gönderilen Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(44 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
normal yogurtla yaptım güzel oldu
-
hepsi bitti en son kurtarabildigim kendime 😁 ben tava yoğurdu kullandım süzme yoğurt kalmamıştı teşekkürler
-
çokk güzel tadı nasıl en sevdiğim meze kendisi
-
tarif için teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
M u h t e ş e m bir tarif! Heleki üstüne cevizde eklenirse… Nezaman yaptıysam herzaman insanlar yoğun ilgi gösterdi tarif için…
süzme yoğurt kullanmamız şart mı?
cok cok cok guzel. havuc tarator yapiyrdum hep fakat havuclu kabak mezesnden sonra gozdem degisti. 😘
Ceviz koymadım ama çok güzel oldu, teşekkür ederim :)
Gerçekten çok beğenerek yedik . Tarif bir harika çok teşekkürler . Yeni kendini geliştiren biri olarak bu mezeyi yemek listeme aldım 🤗
Sürekli yapıyorum harika, sağlıklı ve kurtarıcı bir tarif. Ben rendeleyince kapta fırına veriyorum. Müthiş oluyor.
beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😘
bugun misafirlerime yaptim cok begenildi.tesekkurler tarif icin
Cevizi hic yakistiramiyorum yemeklere ceviz katmazsam lezzetinde bir eksiklik olurmu
Kabalı havuc harika
Sadece havuç tarator yapardım ama bu tarifi denedim ve artık başka türlü yapmam. Bayıldım tarifiniz için teşekkürler
Hafif çiğ mi kalacak sebzeler
Şimdi yaptım akşam a dayanamadım yedim harika ellerinize sağlik
Kavurulmuş havuç kabak zeytinyağ pul biber nane kullandım bir yemek Edasında şade bile yenilrbiliyor. bir kısmını yoğurtlu bir kısmını zeytinyağlı şeklinde iki çeşit farklı lezzet oluyor çok beğendim tarif için teşekkürler 🙏
tadı çok güzeldi
haşlanmış mısır olur mu icine
mayonez şart mııı
maydanoz diyo mayonez değil😊
ay evet yanlis okumusum😊
Süzme yoğurt değilde normal yoğurtla olur mu acaba
Elif hanım merhaba 20 kişilik bir gruba yapacağım acaba tarifiniz kaç kişilik oluyor bilgilendirir misiniz?
2_4 kişilik yazıyor
içine dereotu da ekledim. favorilerim arasına girdi. ☺
Ben sadece havuçtan yaptım. O kadar lezzetli oldu ki resmini çekmeden bitti.
afiyet olsun :)