Günlerin Vazgeçilmezi Kısır

Günlerin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 çay bardağı ince bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• Yarım demet yeşil soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bulgurun üzerine gelecek şekilde su
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık

Günlerin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar doğranır, bir tencerede kavrulur rendelenmiş sarımsaklar eklenir.
2. Üzerine salça ve baharatlar eklenir.
3. Daha sonra bulgur katılır ve suyu koyulur orta ateşte kaynamaya bırakılır suyunu çekince kapatılır.
4. Dinlenidirilir.
5. İç malzemesini yani yeşilliği doğranır.
6. Daha sonra soğumuş olan kısıra katılır. Karıştırılıp servis yapılır.

Afiyet olsun💕💕.